به گزارش پایگاه اطلاع رسانی اتاق اصناف ایران  علی بهره‌مند در گفت‌وگو با  خبرگزاری فارس درباره قیمت شیرینی شب یلدا، اظهار کرد: قیمت شیرینی برای شب یلدا افزایش ندارد و با براساس قیمت‌های مصوب انجمن حمایت از مصرف‌کنندگان، در تیرماه ۱۴۰۰ عرضه خواهد شد.

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی و کافه قنادی افزود: بر این اساس قیمت عرضه هر کیلوگرم شیرینیِ تر برای واحدهای درجه یک ۷۸ هزار تومان و واحدهای درجه دو ۶۰ هزار تومان است.

وی اظهار داشت: همچنین قیمت عرضه  هر کیلوگرم شیرینی دانمارکی برای واحدهای درجه یک ۶۵ هزار تومان و واحدهای درجه دو ۵۰ هزار تومان است.

بهره‌مند افزود: قیمت عرضه هر کیلوگرم شیرینی زبان و پاپیونی نیز بر واحدهای درجه یک ۶۵ هزار تومان و برای واحدهای درجه دو ۵۰ هزار تومان است.

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی و کافه قنادی بیان داشت: قیمت کیک یزدی با همان قیمت مصوب تیرماه برای واحدهای درجه یک ۴۹ هزار تومان و برای واحدهای درجه دوم ۳۹ هزار تومان تعیین شده است.

وی با اشاره به اینکه مشکلی در تامین شکر وجود ندارد، گفت: قنادان و شیرینی‌پزان برای تهیه روغن مخصوص قنادی‌ها با مشکل مواجه هستند.

بهره‌مند اظهار داشت: کارخانجات، روغن مخصوص قنادی‌ها را مستقیم به شیرینی‌پزی‌ها تحویل نمی‌دهند و به همین دلیل این محصول با قیمت بسیار گران به دست ما می رسد؛ قیمت هر حلب ۱۰ کیلوگرمی روغن مخصوص قنادی حدود ۱۸۰ هزار تومان است در حالی که برای خرید این محصول از بازار باید حدود ۴۰۰ هزار تومان پرداخت کنیم. /ح/